Au fil des siècles – Rouge

Au fil des siècles – Rouge

75 cL – Vol. Alcool : 13°

Cépages : Grenache – Petit Verdot

APPELATION : Cévennes IGP

TERROIR : Marnes argilo-calcaire

CERTIFICATION : Agriculture Biologique (AB)

PRODUCTION : 12000 bouteilles

MISE EN BOUTEILLE : 27 mars 2021

DEGRÉ : 13° Alc.

CONDITIONNEMENT : Carton 3X3 bouteilles bordelaises

VINIFICATION & ÉLEVAGE : Vendanges et vinification parcellaires. Égrappage. Vinification traditionnelle en cuve inox thermo régulée. Élevage de quatre mois en cuve inox.

NOTES DE DÉGUSTATION : Assemblage à dominante Grenache, au fil des siècles est un vin rouge frais et généreux. Belle robe couleur grenat. Nez éclatant sur le fruit frais (fraise des bois, cerise griotte). Note poivrée. Bouche juteuse et expressive.

GARDE : À boire dans les 2-3 ans.

Le vin est un produit vivant, il évolue en fonction des millésimes certaines références varient.

8,50

Quantité :

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Au fil des siècles – Rouge

Cépage

Grenache, Petit Verdot

Centilisation

75 cL

Millésime

2020

Volume d'alcool

13°

À boire avec

Garde

jusqu'à 3 ans

Département

Gard

Profil

Frais, Généreux

 

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