Boite à idées - VINOCCITAN

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Nos vins effervescents

Chardonnay
Chenin blanc
Mauzac
Pinot Noir

Nos Vins Doux Naturels

Mauzac
Muscat d’Alexandrie
Grenache Blanc
Grenache Noir

Le vin doux naturel est un vin muté obtenu par mutage lors de la fermentation alcoolique, le moût en cours de fermentation étant additionné d’alcool éthylique pour arrêter sa fermentation afin de conserver sucre résiduel et fruité, tout en augmentant plus ou moins fortement le titre alcoométrique volumique

Nos vins blancs

Chardonnay
Cinsault
Colombart
Gewurztraminer
Loin de l’œil

Mauzac
Muscat
Pacherenc de vic bihl
Picpoul de pinet

Roussanne
Sauvignon blanc
Uni blanc
Viognier

Nos vins rouges

Braucol | Fer Servadou | Mansoi
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Carignan

Duras
Grenache
Madiran
Malbec
Merlot

Mouvèdre
Négrette
Prunelard
Syrah
Tannat

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