Domaine Sarrabelle
Vignerons depuis 1795 DOMAINE SARRABELLE Du mythe à l’expression du terroir. La légende veut que la source de Sarrabelle qui jaillit près du Château Médiéval de Montaigut, fut le lieu des rendez vous amoureux de la belle Yolande. Son nom vient de l’occitan «sarro-bello», Serrer sa belle dans ses bras….. Le château, détruit lors de la Croisade des Albigeois , est conservé en ses parties basses , et au dessus est érigée la Chapelle de Montaigut. Aujourd’hui Laurent et Fabien Caussé (8ème génération de vignerons sur le domaine) ont donné le nom de cette source à leurs vins . Des vins traditionnels , de pays, et des vins haut de gamme , comme la cuvée Saint André et le Mauzac de Sarrabelle. Un travail de recherche permanent, dans le respect de l’agriculture traditionnelle a abouti à l’élaboration d’un vin doux en série limitée, servi sur les meilleures tables. Tradition, innovation et qualité est la devise des frères Caussé.
Rechercher un vin
- Apéritifs
- Barbecue
- Blanquette de veau
- Boeuf
- Canard
- Carpaccio de Saint Jacques
- Cassoulet
- Charcuterie
- Chili con carne
- Côte de boeuf
- Crustacés
- Cusine asiatique
- Dessert au chocolat
- Desserts
- Desserts à base de nougatine
- Desserts aux fruits
- Foie gras
- Fromage à pâtes durs
- Fromage de chèvre
- Fromages
- Fromages à pâtes molles
- Fromages à pâtes persillés
- Fromages affinés
- Fromages de caractères
- Fromages Frais
- Fruits de mer
- Gibiers
- Grillades
- Homard et bisque corsée
- Huîtres
- Melon
- Picodon
- Pigeon à l'estragon
- Pigeon rôti
- Pintade
- Pizza bolognaise
- Plateau de fruits de mer
- Plats à saveurs épicées
- Plats de terroirs
- Plats en sauce
- Plats gastronomiques
- Poire Belle Hélène
- Poisson en sauce
- Poissons
- Poissons grillés
- Praliné
- Rizotto de poisson
- Roquefort
- Salade de fruits
- Saumon Bellevue
- Saumon en crème
- Sushis
- Tagliatelle aux palourdes
- Tapas
- Tarte au citron meringuée
- Tartes
- Tian
- Vanille
- Viandes blanches
- Viandes rouges
- Volailles
- Garbure
- Braucol | Fer Servadou | Mansoi
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carignan
- Chardonnay
- Chenin
- Colombart
- Duras
- Gewurztraminer
- Grenache
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Grenache Noir
- Loin de l'oeil
- Macabeu
- Malbec
- Malvoisie
- Marssanne
- Mauzac
- Merlot
- Mourvèdre
- Muscadelle
- Muscat
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat Petit Grain
- Negrette
- Picpoul
- Roussane
- Saint Come
- Sauvignon blanc
- Sémillon
- Syrah
- Tannat
- Terret-Bourret
- Vermentino
- Vernnentino
- Viognier
- Abricot
- Ambré
- Ample
- Aromatique
- Arôme de melon
- Arômes fruités
- Assez tannique
- Belle fraîcheur
- Boisé
- Brillant
- Buis
- Bulles fines
- Charnu
- Coing
- Complexe
- Élégant
- Épicé
- Epices
- Epices douces
- Équilibré
- Finale douce et gourmande
- Finale finement tourbé
- Finale fraîche
- Finale longue
- Finale persistante
- Finale tendre
- Fleurs blanches
- Floral
- Frais
- Fraises des bois
- Framboise
- Franc
- Fruit de la passion
- Fruit mûr
- Fruité
- Fruits confits
- Fruits exotiques
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Gourmand
- Gras
- Jolie longueur
- Jolie structure
- Litchi
- Mangue
- Naturel
- Note de citron
- Note de confiture de figues
- Note de pamplemousse
- Notes miellées
- Onctueu
- Pain d'épice
- Palette aromatique intense
- Parfumé
- Pâte de coing
- Pêche blanche
- Petits fruits rouges
- Poire
- Poivré
- Pomme
- Pomme mûre
- Pomme verte
- Puissant
- Réglissé
- Richesse
- Rond
- Rose
- Rustique
- Souple
- Soyeux
- Sucré
- Tanins croquants
- Tanins denses et soyeux
- Toats grillés
- Très sucré
- Voluptueux
- jusqu'à 3 ans
- jusqu'à 4 ans
- jusqu'à 5 ans
- jusqu'à 8 ans
- jusqu'à 10 ans
- jusqu'à 12ans
- jusqu'à 15 ans
- jusqu'à 15 ans et +
- 10°(0)
- 10,5°(0)
- 11°(0)
- 12°(0)
- 12,5°(0)
- 13°(0)
- 13,5 °(0)
- 14,5°(0)
- 14,3°(0)
- 14°(0)
- 2012
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- Non millésimé
Rechercher un vin :
- Agneau
- Apéritifs
- Barbecue
- Blanquette de veau
- Boeuf
- Canard
- Carpaccio de Saint Jacques
- Cassoulet
- Charcuterie
- Chili con carne
- Côte de boeuf
- Crustacés
- Cusine asiatique
- Dessert au chocolat
- Desserts
- Desserts à base de nougatine
- Desserts aux fruits
- Foie gras
- Fromage à pâtes durs
- Fromage de chèvre
- Fromages
- Fromages à pâtes molles
- Fromages à pâtes persillés
- Fromages affinés
- Fromages de caractères
- Fromages Frais
- Fruits de mer
- Gibiers
- Grillades
- Homard et bisque corsée
- Huîtres
- Melon
- Picodon
- Pigeon à l'estragon
- Pigeon rôti
- Pintade
- Pizza bolognaise
- Plateau de fruits de mer
- Plats à saveurs épicées
- Plats de terroirs
- Plats en sauce
- Plats gastronomiques
- Poire Belle Hélène
- Poisson en sauce
- Poissons
- Poissons grillés
- Praliné
- Rizotto de poisson
- Roquefort
- Salade de fruits
- Saumon Bellevue
- Saumon en crème
- Sushis
- Tagliatelle aux palourdes
- Tapas
- Tarte au citron meringuée
- Tartes
- Tian
- Vanille
- Viandes blanches
- Viandes rouges
- Volailles
- Garbure
- Braucol | Fer Servadou | Mansoi
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carignan
- Chardonnay
- Chenin
- Colombart
- Duras
- Gewurztraminer
- Grenache
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Grenache Noir
- Loin de l'oeil
- Macabeu
- Malbec
- Malvoisie
- Marssanne
- Mauzac
- Merlot
- Mourvèdre
- Muscadelle
- Muscat
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat Petit Grain
- Negrette
- Picpoul
- Roussane
- Saint Come
- Sauvignon blanc
- Sémillon
- Syrah
- Tannat
- Terret-Bourret
- Vermentino
- Vernnentino
- Viognier
- Abricot
- Ambré
- Ample
- Aromatique
- Arôme de melon
- Arômes fruités
- Assez tannique
- Belle fraîcheur
- Boisé
- Brillant
- Buis
- Bulles fines
- Charnu
- Coing
- Complexe
- Élégant
- Épicé
- Epices
- Epices douces
- Équilibré
- Finale douce et gourmande
- Finale finement tourbé
- Finale fraîche
- Finale longue
- Finale persistante
- Finale tendre
- Fleurs blanches
- Floral
- Frais
- Fraises des bois
- Framboise
- Franc
- Fruit de la passion
- Fruit mûr
- Fruité
- Fruits confits
- Fruits exotiques
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Gourmand
- Gras
- Jolie longueur
- Jolie structure
- Litchi
- Mangue
- Naturel
- Note de citron
- Note de confiture de figues
- Note de pamplemousse
- Notes miellées
- Onctueu
- Pain d'épice
- Palette aromatique intense
- Parfumé
- Pâte de coing
- Pêche blanche
- Petits fruits rouges
- Poire
- Poivré
- Pomme
- Pomme mûre
- Pomme verte
- Puissant
- Réglissé
- Richesse
- Rond
- Rose
- Rustique
- Souple
- Soyeux
- Sucré
- Tanins croquants
- Tanins denses et soyeux
- Toats grillés
- Très sucré
- Voluptueux
- jusqu'à 3 ans
- jusqu'à 4 ans
- jusqu'à 5 ans
- jusqu'à 8 ans
- jusqu'à 10 ans
- jusqu'à 12ans
- jusqu'à 15 ans
- jusqu'à 15 ans et +
- 10°(0)
- 10,5°(0)
- 11°(0)
- 12°(0)
- 12,5°(0)
- 13°(0)
- 13,5 °(0)
- 14,5°(0)
- 14,3°(0)
- 14°(0)
- 2012
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- Non millésimé
Voici le seul résultat