Château Cantelauze-Mézy
Cantelauze, le chant de l’Alouette en occitan, est un lieu-dit historiquement dédié à la vigne sur la commune de Duravel, dans le Lot. Dans cette partie du vignoble, les vignes sont sous l’influence de deux climats, atlantique ou méditerranéen selon les saisons. Nous avons pris le temps de découvrir notre terroir et de créer des cuvées en adéquation avec leur terre de culture; la vinification de chacune d’elles est spécifique.10 ha au total dont 7 ha de Malbec, 3 ha de Merlot … et quelques ares de Tannât. 10 ha entourent Cantelauze, les 5 autres hectares sont situés à Parnac.
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- Apéritifs
- Barbecue
- Blanquette de veau
- Boeuf
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- Carpaccio de Saint Jacques
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- Chili con carne
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- Crustacés
- Cusine asiatique
- Dessert au chocolat
- Desserts
- Desserts à base de nougatine
- Desserts aux fruits
- Foie gras
- Fromage à pâtes durs
- Fromage de chèvre
- Fromages
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- Fromages Frais
- Fruits de mer
- Gibiers
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- Homard et bisque corsée
- Huîtres
- Melon
- Picodon
- Pigeon à l'estragon
- Pigeon rôti
- Pintade
- Pizza bolognaise
- Plateau de fruits de mer
- Plats à saveurs épicées
- Plats de terroirs
- Plats en sauce
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- Poire Belle Hélène
- Poisson en sauce
- Poissons
- Poissons grillés
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- Garbure
- Braucol | Fer Servadou | Mansoi
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
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- Chenin
- Colombart
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- Grenache
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Grenache Noir
- Loin de l'oeil
- Macabeu
- Malbec
- Malvoisie
- Marssanne
- Mauzac
- Merlot
- Mourvèdre
- Muscadelle
- Muscat
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat Petit Grain
- Negrette
- Picpoul
- Roussane
- Saint Come
- Sauvignon blanc
- Sémillon
- Syrah
- Tannat
- Terret-Bourret
- Vermentino
- Vernnentino
- Viognier
- Abricot
- Ambré
- Ample
- Aromatique
- Arôme de melon
- Arômes fruités
- Assez tannique
- Belle fraîcheur
- Boisé
- Brillant
- Buis
- Bulles fines
- Charnu
- Coing
- Complexe
- Élégant
- Épicé
- Epices
- Epices douces
- Équilibré
- Finale douce et gourmande
- Finale finement tourbé
- Finale fraîche
- Finale longue
- Finale persistante
- Finale tendre
- Fleurs blanches
- Floral
- Frais
- Fraises des bois
- Framboise
- Franc
- Fruit de la passion
- Fruit mûr
- Fruité
- Fruits confits
- Fruits exotiques
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Gourmand
- Gras
- Jolie longueur
- Jolie structure
- Litchi
- Mangue
- Naturel
- Note de citron
- Note de confiture de figues
- Note de pamplemousse
- Notes miellées
- Onctueu
- Pain d'épice
- Palette aromatique intense
- Parfumé
- Pâte de coing
- Pêche blanche
- Petits fruits rouges
- Poire
- Poivré
- Pomme
- Pomme mûre
- Pomme verte
- Puissant
- Réglissé
- Richesse
- Rond
- Rose
- Rustique
- Souple
- Soyeux
- Sucré
- Tanins croquants
- Tanins denses et soyeux
- Toats grillés
- Très sucré
- Voluptueux
- jusqu'à 3 ans
- jusqu'à 4 ans
- jusqu'à 5 ans
- jusqu'à 8 ans
- jusqu'à 10 ans
- jusqu'à 12ans
- jusqu'à 15 ans
- jusqu'à 15 ans et +
- 10°(0)
- 10,5°(0)
- 11°(0)
- 12°(0)
- 12,5°(0)
- 13°(0)
- 13,5 °(0)
- 14°(0)
- 14,5°(0)
- 14,3°(0)
- 2012
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
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- 2020
- 2021
- 2022
- Non millésimé
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