Parcelle Tréjet Cantelauze

75 cL –

Grand caractère, matière très saine, vigoureuse mais sans agressivité. Ample et riche, c’est d’abord le choix d’une parcelle, mais aussi la maîtrise de l’élevage et le façonnage du temps qui font de cette cuvée un nectar à faire patienter et à partager entre amateurs.

CEPAGES : 100% Malbec

TERROIR : Sol argilo-calcaire des troisièmes terrasses du Lot et éboulis calcaires

VIGNES : 40 ans d’âge moyen, Enherbement 1 rang sur 2, épamprage, effeuillage, vendanges en vert

VINIFICATION : Cuves inox tronconiques thermo régulées, extraction par pigeage Fermentation malolactique en barrique et en cuve

ELEVAGE : 1/2 en fûts neufs et 1/2 en fûts d’un et deux vins, durée 20 mois

PRIX : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole à Paris en 2014 et 2015.

Le vin est un produit vivant, il évolue en fonction des millésimes certaines références varient.

31,60€

Quantité :

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Forfait	3 day(s)

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