Château Cantelauze 2014

Château Cantelauze 2014

75 cL –

Ce vin à lobe rouge, sombre aux reflets violets sur des notes de violettes et d’épices offre une finale soyeuse avec une bonne persistance de fruits frais.

CEPAGES : 80% Malbec, 20% Merlot

TERROIR : Sol limono-argileux avec des galets roulés des deuxièmes terrasses du Lot

VIGNES : 35 ans d’âge moyen, Enherbement 1 rang sur 2, épamprage, effeuillage, vendanges en vert

VINIFICATION : Cuves inox thermo régulées, Fermentation malolactique en barrique et en cuve

ELEVAGE : 30% en barrique avec 1/2 en fûts neufs et 1/2 en fûts d’un et deux vins 70% en cuve, durée 18 mois

PRIX :

  • Médaille d’Argent Concours Général Agricole à Paris en 2014,
  • Médaille de Bronze Challenge for the best French wines and spirit for Asia
  • Médaille d’argent au Concours Général Agricole à Paris en 2015

Le vin est un produit vivant, il évolue en fonction des millésimes certaines références varient.

14,80

Quantité :

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Château Cantelauze 2014

Cépage

Malbec, Merlot

Centilisation

75 cL

Millésime

2014

Volume d'alcool

À boire avec

Boeuf, Volailles

Garde

Département

Lot

Profil

Cantelauze, le chant de l’Alouette en occitan, est un lieu-dit historiquement dédié à la vigne sur la commune de Duravel, dans le Lot. Dans cette partie du vignoble, les vignes sont sous l’influence de deux climats, atlantique ou méditerranéen selon les saisons. Nous avons pris le temps de découvrir notre terroir et de créer des cuvées en adéquation avec leur terre de culture; la vinification de chacune d’elles est spécifique.10 ha au total dont 7 ha de Malbec, 3 ha de Merlot … et quelques ares de Tannât. 10 ha entourent Cantelauze, les 5 autres hectares sont situés à Parnac.

 

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