CRUCHINET Blanc

CRUCHINET Blanc

75 cL – Vol. Alcool : 13°

Catégories : ,

Cépages : 100% Chenin

TERROIR : cailloux sur sables et argiles

DEGRÉ : 13° Alc.

VINIFICATION : Egrappage, pressurage lent à basse pression, léger débourbage, fermentation en levures indigènes pour 1/3 en amphore de grès, 1/3 en demi-muids et 1/3 en cuve inox. Fermentation malolactique.

ELEVAGE : sur lies fines pour 1/3 en amphore de grès, 1/3 en demi-muids et 1/3 en cuve inox, assemblage en cuve inox.

DÉGUSTATION : Œil : jaune clair, reflets légèrement orangés | Nez : champignon frais, abricot, agrumes | Bouche : ample et pleine mais équilibrée sur une finale tendue et finement tourbée

ACCORD MET-VIN : Apéritif, carpaccio de Saint-Jacques, saumon Bellevue, tagliatelle aux palourdes, picodon

Le vin est un produit vivant, il évolue en fonction des millésimes certaines références varient.

16,50

Quantité :

}

Forfait3 day(s)

Emballage anti-casse

~

Paiement 100% sécurisé

Livraison offerte à partir de 150€

CRUCHINET Blanc

Cépage

Chenin

Centilisation

75 cL

Millésime

2020

Volume d'alcool

13°

À boire avec

Apéritifs, Carpaccio de Saint Jacques, Picodon, Saumon Bellevue, Tagliatelle aux palourdes

Garde

Département

Tarn

Profil

Ample, Équilibré, Finale finement tourbé

 

Découvrez les vins du domaine :

Affichage de 1–6 sur 82 résultats

0